Rum koktel
Sastojci
- 10 prepeličjih jaja
- 1 supene kašike kakao praha
- 2 supene kašike šećera
- 4 kapi ruma (kapi ruma dodati po izboru)
Priprema
Ulupati jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Belanca posebno mutiti dok se ne zgusnu, a zatim dodati šećer. Kad se šećer otopi onda dodati kakao i rum, mutiti dok se ne sjedini i polako ubaciti žumanca (žumanca dodati po željenoj gustini) i mutiti dok se ne sjedini.
Smesu ostaviti u zamrzivaču, dok se ne zamrzne.
Ovaj koktel je namenjen za dve osobe.