Paprikaš od prepelica
Sastojci
- 5 prepelica
- 1 kašika ljute paprike
- so, biber, ulje ili mast
- 0,5 kg krompira
- 2 dl kisele pavlake
Priprema
U posudu staviti mast ili ulje, zagrejati je, pa dodavati iseckane komade prepelica, zatim ih pržiti i na pola prženja dotati crvenu papriku, posoliti, pobiberiti i pržiti uz povremeno dodavanje vode.
Kad se sve to izdinsta, dodati kiselu pavlaku i ostaviti da se kuva 10 minuta.
Popularno
Pogledajte neke od omiljenih recepata za prepelice i prepeličja jaja.